Élevage et forêt sur la montagne dijonnaise à la fin du Moyen Âge
BECK Patrice (dir.), FAUCHER Frank (dir.), MAIGROT Jean-Louis (dir.) Élevage et forêt sur la montagne dijonnaise à la fin du Moyen Âge : deux établissements forestiers d’éleveurs en Terre de Saint-Seine (Saint-Martin-du-Mont, Côte d’Or)...