Nouvelle acquisition : Caves et celliers dans l’Europe médiévale et moderne

ALIX Clément (dir.), GAUGAIN Lucie (dir.), SALAMAGNE Alain (dir.)Caves et celliers dans l’Europe médiévale et moderneTours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2019, 444 p.Collection Perspectives historiquesISBN 978-2-86906-714-1 C 1507 Résumé éditeur : Caves...